Звонок по России бесплатный

8 800 700 90 20

Главная » Продукция » Жиры "Союз"

Жиры "Союз"

Производитель Корпорация «Союз» Россия 

Ассортимент Корпорации «Союз» включает современные и высококачественные заменители молочного жира, заменители масло какао, фритюрные жиры, шортенинги, жиры для производства начинок, конфет, мучных и хлебобулочных изделий, мороженого, кремов и многое другое. Производимые Корпорацией жиры специального назначения широко применяются в молочной, кондитерской, хлебобулочной, масложировой и других отраслях пищевой промышленности:

Корпорация выпускает продукцию двух торговых марок: SDS® и СОЮЗ®

ЖИРЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ 

ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА

Продукция Корпорации «СОЮЗ»:

Безопасна и полезна:

  • отсутствие холестерина за счет использования только растительного сырья;
  • низкое содержание или полное отсутствие транс- изомеров жирных кислот;
  • сбалансированный жирнокислотный состав.

Технологична:

  • отличная совместимость с другими ингредиентами;
  • оптимальная скорость кристаллизации;
  • оптимальная температура плавления;
  • высокая способность к аэрации;
  • способность удерживать вкусо-ароматические вещества.

Корпорация «Союз»

Корпорация «Союз» является одним из крупнейших в России производителей жиров специального назначения для различных отраслей пищевой промышленности.

Корпорация «СОЮЗ» взаимодействует с ведущими российскими и зарубежными научно-исследовательскими центрами и институтами в целях разработки новых, полезных для здоровья населения пищевых продуктов и ингредиентов, отвечающих современным требованиям науки о питании. Объединение ресурсов науки и производства позволяет компании выпускать высококачественную и безопасную продукцию, отвечающую нормам и принципам здорового питания.