Готовые решения - кремы с MilkCheese
Синнабоны с масляным кремом
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная высшего сорта – 500 г
Вода питьевая – 250 г
Сахар – 60 г
Масло растительное – 50 г
Сметанный продукт 20% – 20 г
Дрожжи сухие – 8 г
Соль – 5 г
Яичный белок – 1 шт.
Яичный желток – 1 шт. (для смазки поверхности)
Ингредиенты для начинки:
Начинка Anabelle Маковая 30% – 150 г
Корица молотая – 15 г
Ингредиенты для намазки:
Мягкий творожный сыр "Продукт MilkCheese" – 140 г
Смесь "Шеф Дукат" "Сахарная помадка" – 75 г
Масло сливочное 82,5% – 75 г
Способ приготовления: