Наша команда вдохновилась классическим рецептом и добавила зефир в тесто, чтобы придать куличу легкий фруктовый вкус.
А сырная помадка делает этот кулич еще более нежным и соблазнительным.
Попробуйте это сочетание вкусов и почувствуйте волшебство Пасхи!
Смотрите видео рецепт https://vk.cc/cuOzfo, в котором подробно показываем и рассказываем этапы создания ароматного и нежного Пасхального кулича "Заварной".
Ингредиенты для приготовления кулича • Смесь «Шеф Дукат» Пончик – 85 г • Дрожжи сухие/свежие – 8 г/24г • Сахар – 165 г • Мука пшеничная высший сорта – 380 г • Соль – 4 г • Молоко 2,5% – 105 г • Сливки 10-15% – 85 г • Маргарин 84% – 85 г • Яичная масса (разбитые яйца) – 150 г • Вода – 85 г • Ванилин – 0,2 г • Зефир – 25 г • Цукаты – 25 г • Курага – 45 г
Ингредиенты для декора кулича Помадка сырная: • Пудра сахарная – 100 г • Сыр мягкий MilkCheese – 100 г • Масло сливочное – 25 г