Нежнейший мусс из творога со сливками и клубничной начинкой, шоколадный бисквит...звучит превосходно
А на деле еще и невероятно вкусно! Предлагаем вам авторскую рецептуру творожно-муссовых десертов с использованием только лучших продуктов Компании Дукат.
Ингредиенты для масляного бисквита: • Смесь "Шеф Дукат" Бисквит с какао – 355 г • Яичная масса – 195 г • Вода – 90 г • Масло растительное дезодорированное – 45 г
Ингредиенты для муссово-творожной основы: • Сливки растительные Ducatto 203 – 200 г • Продукт растительно-творожный "Десертный" 23% – 300 г • Желатин – 10 г • Сахар – 50 г • Вода – 50 г
Ингредиенты для декора и начинения: • Начинка Anabelle Клубника гомогенная – 150 г • Ягоды клубники свежие – 100 г • Пудра сахарная "Шеф Дукат" – 20 г
Смотрите видео, пробуйте, внедряйте, а мы вам поможем!