Передовые технологии и инновационный центр Компании Дукат в лице отдела R'n'D и ЦЛИК (центральная лаборатория качества и исследований) создали Новый передовой продукт — крем для взбивания MuSS.
Инновационный акцент нового продукта — опережающая новая основа растительных кремов для взбивания, которая обеспечивает переход к завтрашним возможностям производства кремовых кондитерских и хлебобулочных изделий.
Рынок мучных кремовых кондитерских изделий — один из наиболее конкурентных, а производителям продукции приходится действовать в жестких условиях, важной задачей является поиск новых видов сырья, которые откроют пути решения многих производственных и экономических проблем.
Разработка Компании Дукат — крем для взбивания MuSS c молочным вкусом – новое решение в борьбе за будущее, новый переход к завтрашним возможностям и стабильный фактор успеха производителей кремовых изделий.